Pour Information : les Visites & les Ateliers ne sont malheureusement plus possible actuellement à la Chocolaterie.

Nous pourrons néanmoins vous accueillir à la boutique de la Chocolaterie à Availles-en Châtellerault et vous faire découvrir et déguster quelques unes de nos spécialités.

Toute l’équipe de la Chocolaterie BERTON est à votre service pour répondre à vos questions.

Les visites : (Temporairement annulées)

  • VISITE « SAVEUR GOUT HISTOIRE » :

Durée : une heure et demi environ

9 personnes minimum sur réservation

  • Exposé sur le CACAO (culture, transformation, histoire…)
  • Fabrications diverses et démonstrations possibles
  • Présentation des Spécialités Régionales et les recherches sur l’Omegachoco®
  • Les bienfaits du chocolat, sous certaines conditions
  • Réponses aux questions diverses
  • Découverte des Repères du Goût
  • Dégustations de 7 spécialités (ex : le Châtelleraudais®, le Joyeux Pollen, le Descartes, la Boule du Futuroscope ®, l’Omegachoco®, le Florentin du poitou, le Noir Intense 100 % , le Broyé du Poitou et la fève de cacao…)

Les ateliers (stages): (Temporairement annulées)

  • stage découverte au travail du chocolat bio

Fabriquez vous-même votre chocolat bio dans la passion du goût et d’un savoir-faire.

Monsieur Berton, Maître-Artisan, chercheur, spécialiste de la fève du cacao, vous accueillent dans son établissement à 20 minutes du Parc Futuroscope.

Nous vous guiderons dans l’élaboration de votre propre pièce en chocolat biologique, tout en vous communiquant notre savoir-faire et en vous faisant découvrir l’histoire du cacao et de ses vertus.

Vous pourrez mettre en éveil votre palais avec différentes dégustations à découvrir : la boule du Futuroscope® et Omegachoco®, riche en omega3 et en fibres, médaille d’Or à Genève et d’autres douceurs qui raviront vos papilles.

En cadeau : Repartez avec votre pièce en chocolat réalisée par vous-même

Nombre de participants : groupes de 7 à 20 personnes

Adulte ou enfant (les enfants doivent être accompagnés d’un adulte)

Durée : environ 1h30 par groupe

Lieu : au laboratoire de la Chocolaterie à Availles

Si vous avez des souhaits particuliers, n’hésitez pas à nous contacter,

nous pouvons vous faire une offre sur mesure.

Contactez-nous pour faire votre réservation.

  • stage initiation au travail du chocolat bio :

Fabriquez vous-même votre chocolat bio dans la passion du goût et d’un savoir-faire.

Monsieur Berton, Maître-Artisan, chercheur, spécialiste de la fève du cacao,  vous accueille dans son établissement à 20 minutes du Parc du Futuroscope. Il vous guidera dans l’élaboration de votre moulage chocolat biologique, tout en vous communiquant son savoir sur l’histoire du cacao et ses vertus.

Mettez en éveil votre palais avec différentes dégustations. A découvrir : la boule du Futuroscope® et Omegachoco®, riche en omega3 et en fibres, médaille d’Or à Genève et d’autres douceurs qui raviront vos papilles.

En cadeau : Repartez avec votre pièce en chocolat réalisée par vous-même

Nombre de participants : de 1 à 12 personnes

Durée : 3 h

Lieu : au laboratoire de la Chocolaterie à Availles-en-Châtellerault

De 7 à 14 ans : remise de 20% sur le tarif adulte

Pour les  – de 7 ans : forfait tout compris réalisation de sa propre pièce et l’enfant doit être accompagné d’un adulte participant au stage.

Si vous avez des souhaits particuliers, n’hésitez pas à nous contacter nous pouvons vous faire une offre sur mesure.

Contactez-nous pour faire votre réservation.